Pas besoin de se prendre la tête au millilitre ou au gramme près pour réussir le plat de ses rêves, on peut se passer d’une balance de cuisine pour mesurer les quantités d’ingrédient. La cuillère à café (c.c.) de 5 ml, la cuillère à soupe (c.s.) de 15 ml et le verre gradué de 250 ml ou 500 ml sont d’une précision suffisante. La ferme « Les Légumes du Château » vous propose trois convertisseurs pour vous faciliter la vie. A vos fourneaux !
L‘Organisation des Nations Unies pour l‘alimentation et l‘agriculture met à disposition une base de données des masses volumiques apparentes approximatives de nombreux ingrédients. Il suffit de sélectionner un ingrédient et une valeur de masse où de volume dans le convertisseur pour obtenir le volume où la masse correspondant. Grâce à ce convertisseur simple et pratique, le verre doseur sera votre nouvel outil de mesure en cuisine.
Exemple : si vous avez besoin de 100 g de sucre en poudre, sélectionner sucre en poudre dans ingrédient et 100 dans g (gramme) donne 179 ml (millilitre). Le bouton RAZ permet de réinitialiser le calculateur. La précision du résultat est très suffisante pour une recette de cuisine, on peut même arrondir à 175 ou 180 ml sans crainte.
Quand on est perdu dans les conversions de mesure, il suffit de saisir une valeur entière dans l’un des champs et les conversions s’effectuent automatiquement dans les autres champs pour vous sauver. Pas besoin de se creuser la tête indéfiniment !
Exemple : saisir 30 dans ml (millilitre) donne 0.03 l (litre), 0.3 dl (décilitre), 3 cl (centilitre), 2 c.s. (cuillère à soupe) et 6 c.c. (cuillère à café). Le bouton RAZ permet de réinitialiser le calculateur.
Pour mettre au four un plat succulent, on est souvent confronté à des valeurs en thermostat (Th1 , Th2, …). Mais au fait à quelle température cela correspond-t-il ? il suffit de sélectionner une valeur dans l’un des champs et les conversions s’effectuent automatiquement dans les autres champs. Rien de plus facile !
Exemple : choisir 3 dans Th (thermostat) donne 90°C (degré Celcius) et 194 °F (degré Fahrenheit). Le bouton RAZ permet de réinitialiser le calculateur.
